Atelier
La germination
Une alimentation vivante par excellence et
des vitamines toute l’année!
Cet atelier se veut un moment de découverte et d’expérimentation afin de développer des goûts personnels parmi la diversité de germinations. D’offrir des aliments frais et vivants à déguster lors de vos repas ou en collation et créer de nouvelles saveurs dans vos salades, soupes, jus et plats préférés. Ajoutant ainsi dans vos menus de belles petites verdures à haute valeur nutritionnelle.
Présentation de l'atelier en 3 parties
1re partie : Présentation PowerPoint
Vous apprendrez à faire germer différentes sortes de céréales, légumineuses et graines vivantes tels que: blé, luzerne, pois chiches,
lentilles, fèves mung, radis, sésame, cresson, tournesols, etc… Vous verrez la germination en pot et sur terreau.
- Qu’est-ce que la germination et les micro-pousses ?
- Les éléments indispensables pour une bonne germination.
- Les variétés de semences utilisées pour la germination et les micro-pousses.
- Le matériel nécessaire pour faire de la germination et des micro-pousses.
- Les étapes à suivre pour faire de la germination en pot et des micro-pousses dans du terreau.
- Pourquoi bien choisir les céréales, les légumineuses, les graines et le terreau biologique ?
- Les conditions importantes à considérer pour la réussite d’une belle récolte et la conservation.
- Où se procurer le matériel nécessaire et les semences biologiques.
- La valeur nutritive et les bienfaits des différentes céréales, légumineuses et graines.
2e partie : Dégustation de différentes germinations et micro-pousses
Vous aurez la possibilité de déguster différents germes de luzerne, pois chiches, lentilles, fèves mung, radis et micro-pousses de tournesol.
3e partie : Les 2 mains dans la terre, bon pour la santé!
Vous pourrez semer des graines de tournesol germées ou non dans un terreau biologique.
La germination est un procédé économique, écologique, agréable, généreux en nutriment et en rendement et tellement simple!
Vous pourrez en faire une activité éducative avec vos enfants ou vos petits-enfants.
Cet atelier permettra aux participantes de repartir dynamisées et motivées à ajouter une nouvelle façon de bien s’alimenter. Elles pourront utiliser dans la vie de tous les jours, les connaissances, les habiletés et les trucs appris lors de l’atelier.
Atelier d’une durée de trois heures
9 h à 12 h ou 13 h à 16 h
En présentiel
S’adresse spécialement
pour les femmes
et les grands-mamans
Prête à expérimenter?
Contactez-moi!
Joignez-vous à nous : Pour plus d’informations et pour discuter des possibilités offertes par cet atelier, contactez-moi